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坭兴陶主要泡什么茶

坭兴陶主要泡什么茶坭兴陶泡茶可以说是大自然最直接的方式了,坭兴陶采用钦江两岸的泥料,坭兴陶天然的泥料,陶土含硒、铁、锌、钙、锶等十几种对人体有益的丰富矿物质。在泡茶方面吸收茶香、泡茶茶香馥郁、茶叶经久不变“坭兴陶主要可以用来泡绿茶、青茶和黑茶,最善于泡铁观音,它也适用于泡其他各种茶类。坭兴陶散热快,透气性佳,用它泡的茶不会走味,而且坭兴陶中含有很多对人体有益的微量元素。”

当然也有主要看选对壶型,什么壶型泡什么类型的茶,这样泡出来的口感更佳。通常来讲,只要是高品质的坭兴陶茶壶,泡茶时都会有独到的效果,但前提是一壶一茶,不可以泡多种茶。不同窑变的坭兴陶茶壶,适合冲泡不同种类的茶叶。窑变和茶叶品种一旦对上了,养出来的坭兴壶会更加漂亮。深古铜窑变的坭兴壶,经过了高温的烧结,具有益茶性、聚热扬香的特点,可以冲泡各类茶叶,但最为适合的还是普洱熟茶、黑茶,尤其是六堡茶。六堡茶原产自广西,与坭兴陶一样都属于本地特色。作为土生土长的茶道与器道,因地理位置上的接近,坭兴壶和六堡茶便有了相近的“物性”。所以,用坭兴壶来喝六堡茶,绝对不会有错。

红色或古铜色窑变,亦或是烧嫩火的坭兴陶茶壶,具有散热快、透气性好的特点,因此比较适合冲泡绿茶(如龙井茶)、乌龙茶(如铁观音、岩茶)。泡铁观音的话,坭兴壶的壶口不宜太小,大壶口的更适合不过,因为能够平顺的释放出铁观音的茶韵花香。

口径小的坭兴壶,散热慢,保温好,更加适合泡发酵茶类,包括熟普、红茶、六堡茶,这样沏出来的茶汤香气好,口感也好。而口径大的坭兴壶,容量也大,与绿茶、普洱生茶更加搭配,因为生普的叶子较大,用大壶才有地方充分舒展开,进而口感才会好。铁观音与武夷岩茶适合大口坭兴壶泡,也有此番理由在内。如果壶身再扁一些、矮一点则更好,因为散热快,像石瓢、桶金、汉瓦等都合适,毕竟喝绿茶这类生茶,讲究的是新鲜口感。

其实,坭兴陶可以泡很多种茶叶,比如黑熟茶(熟普、六堡茶、安化)、红茶、乌龙茶(冻顶乌龙、铁观音)、生茶(生普)、白茶(白牡丹、贡眉)、绿茶(龙井茶、碧螺春)等。坭兴陶茶壶适合泡半发酵和全发酵的茶和后发酵茶。绿茶属不发酵茶,是茶叶产量中最多的一类,产量占我国总产量的70%左右,亦是历史上最为悠久的茶类。绿茶较多的保留下了鲜叶内的天然物质,其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶"清汤绿叶,滋味收敛性强“的特点。主要有:西湖龙井茶,碧螺春,黄山毛峰,庐山云雾,六安瓜片,太平猴魁,信阳毛尖茶等。

黄茶的基本制作工艺近似绿茶,依原料芽叶的嫩度和大小可分为黄芽茶,黄小茶和黄大茶。主要有:君山银针,沩山毛尖,霍山黄芽,霍山黄大茶等。用坭兴陶泡也可以,但养壶效果不明显。白茶最主要的特点是毫色银白,素有”绿妆素裹“之美感,且芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。冲泡后品尝,滋味鲜醇可口,还能起药理作用。可以用坭兴陶茶壶冲泡,但可能很多朋友见仁见智了。

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